Viticoltori dal 1962
Cantina Saputi
Nel cuore delle Marche
Il fondatore, Angelo Saputi, nella prima metà del XX secolo, creò una delle prime cantine marchigiane, producendo vini di grande carattere. L’azienda passò poi al figlio Adriano, che con passione e devozione continuò l’ampliamento della cantina, costruendone una nuova nel 1962, a ridosso di un monte chiamato in epoca picena “Castru Vecchiu”.
Da quell’anno in poi, la famiglia si impegnò nello sviluppo dell’attività, introducendo, oltre all’autoctona Ribona, anche nuove varietà di uve come Sangiovese, Montepulciano, Passerina, Chardonnay, Merlot e Sauvignon Blanc.
Da quattro generazioni
Oggi l'azienda è a conduzione familiare, ha raggiunto la quarta generazione ed è gestita da Alvaro Saputi insieme ai suoi due figli, Leonardo, vignaiolo specializzato in viticultura, e Andrea, responsabile commerciale.
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Una storia di vino prende inizio: Angelo Saputi, già viticultore, indirizza il figlio Adriano verso la professione di vignaiolo.
Le necessità di ampliamento iniziano a farsi sentire, così viene realizzata una Casa Vinicola adiacente, che è tuttora la sede principale dell’azienda.
Il subentro di Alvaro Saputi, figlio di Adriano, porta numerosi cambiamenti mirati al miglioramento qualitativo della cantina. Uno dei principali è l'uscita in commercio, nel 1985, delle prime bottiglie di DOC Rosso Piceno e Colli Maceratesi; quest'ultimo otterrà successivamente la denominazione 'Ribona', anche grazie al costante impegno e alla determinazione di Alvaro, che fu tra i primi a promuoverne l'adozione, collaborando proficuamente all'interno del consorzio. Inoltre, in quegli stessi anni, vengono impiantate nuove superfici vitate.
Un anno ricco di emozioni: il progressivo ingresso di Leonardo e Andrea, che presto prenderanno le redini dell’azienda familiare, e la nascita della piccola Giulia. Nel frattempo, l’azienda cresce e la sua offerta commerciale si amplia verso il mercato estero. In questo periodo nasce 'Villa Le Vigne', una struttura ricettiva polivalente che nel tempo ha ospitato numerosi appassionati di vino e che oggi è la piattaforma preferita per la promozione dei vini della cantina, in abbinamento ai piatti preparati da alcuni dei migliori chef del nostro territorio.
Questo è l’anno del passaggio a società familiare, della costruzione di due nuovi edifici, la bottaia e il capannone agricolo, e dell'ammodernamento della fase di vinificazione con l’introduzione di nuovi sistemi, come i vinificatori Ganimede e una nuova pressa.
L’impegno che da anni la famiglia Saputi dedica alla produzione dei suoi vini è riconosciuto anche a livello internazionale, grazie alle prime vittorie in competizioni e premi che, nel corso degli anni, diventeranno numerosi.
La cantina, da sempre attenta all’ecosostenibilità e alla naturalità della propria produzione, ottiene la certificazione “Biologico”.
All’interno della Cantina nasce l’Enoteca Saputi, punto vendita e locale di riferimento per i clienti, dove, attraverso le degustazioni, viene raccontata questa meravigliosa storia di famiglia e di territorio.
Agricoltura biologica
L’attenzione per il territorio, i vigneti e soprattutto l'amore per i propri figli e per le future generazioni, hanno spinto la famiglia Saputi verso una coltivazione sana, senza pesticidi e prodotti chimici, trasformando tutte le proprie coltivazioni da agricoltura convenzionale alla BIO, un ciclo terminato nel 2017 con la certificazione in etichetta “prodotto biologico”.
La nostra produzione
Oggi la cantina vanta più di 20 ettari vitati, una collezione di 10 etichette e una produzione annuale di circa 90.000 bottiglie.
Tra queste spicca l’eccellenza autoctona del Ribona, da sempre protagonista della missione e nelle politiche aziendali della cantina.
L'azienda propone e valorizza la DOC Colli Maceratesi Ribona, sia nella versione ferma che in quella spumante.
Villa Le Vigne
Nel 2005 nasce Villa Le Vigne, una struttura ricettiva situata a Loro Piceno, tra i vigneti della cantina. Oggi è diventata il palcoscenico ideale dove la cucina tradizionale incontra i vini della cantina, generando esperienze emozionali davvero uniche.
