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Alc.:12,5% Vol.Colore:Giallo paglierino con riflessi verdolini, cristallino.Bouquet:Intenso, floreale-fruttato con sentori di ginestra, mimosa, mela golden e pera angelica.Gusto:È di decisa freschezza e sapidità. Ben strutturato, intenso e persistente con indugio di frutta matura.Temperatura di servizio:10 - 12° CAbbinamentiAperitivi in genere, primi piatti di pesce (chitarrine alla marinara), verdure in brodo, olive all’ascolana.Uvaggio:100% PasserinaZona di produzione:contrada Fiastra – Colmurano (MC)
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